两岸休闲农业的交流碰撞:“小而精”引“绍兴思考”

发表时间:2018-09-16 11:48:52 编辑:笔名

两岸休闲农业的交流碰撞:“小而精”引“绍兴思考”     图为绍兴市台办与绍兴市农业局主办的两岸现代农业产业合作推进会。 项菁 摄

  中新网绍兴9月15日电(见习记者 项菁)果树采摘棚、文化创意廊、乡村体验区……走进浙江省休闲农业与乡村旅游示范点之一的米果果小镇,规模庞大、多资源聚集的休闲农业模式,引得两岸经营者俱乐部副执行长胡大为感慨,相比台湾“小而精”的模式,大陆休闲农业发展显得“大而全”,两岸若能取长补短,大陆或能取得“大而精”的双收。

  作为2018浙江・台湾合作周的专题活动之一,日前,两岸现代农业产业合作推进会在浙江省绍兴市诸暨市举行,台湾精致的农业模式引来绍兴休闲农业领域“新思考”。

  休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展集观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。“休闲农业是农业发展的一大趋势,台湾比大陆早20年兴起休闲农业,其‘小而精’的模式值得大陆的思考与探讨。”浙江省绍兴市农业局总农艺师马芹标说。

图为米果果小镇内火龙果文化创意馆。 项菁 摄 图为米果果小镇内火龙果文化创意馆。 项菁 摄

  位于长江三角洲南翼,素有“六山一水三分田”的绍兴市,2015年提出“品质农业发展规划”,发展休闲观光农业是重点内容之一。目前,该市已建成国家级休闲农业与乡村旅游示范县、示范点各两个,浙江省省级示范点8个。

  “绍兴土地资源丰富,农业产业化发展迅速,良田美景令人羡慕。”台湾南投县草屯镇农会总干事萧忠郁在对绍兴农业现状表达赞誉之时,他也提出,绍兴休闲农业在精致度上稍有逊色,以3000余亩的米果果小镇为例,这里农业、工业、旅游等资源聚集,但内部主题却不够鲜明,体验项目相对较分散。

  体验过诸多休闲农业项目的台湾女士黄慧烨则表示,台湾的休闲田园、农庄等设计精巧,主题非常鲜明,不仅如此,其体验项目繁多,价格也相当便宜,引得游客纷纷前往。

  早在上世纪90年代,台湾就发展起“精致农业”,实现由传统农业向现代农业的成功转型,特别是通过休闲农业、创意农业的创新,形成了独具特色的产业体系,是“精致农业”的典范。

  以南投清境农场为例,该农场因地制宜,利用优质的草原牧场和山地景观资源,采用分散规划与统一运营模式,打造出田园综合型的农场,每年吸引超600万人次游客前往。“台湾农业市场小,竞争激烈,只有不断创新,融入体验,才能发展。”胡大为说。

图为米果果小镇内碾米体验区。 项菁 摄 图为米果果小镇内碾米体验区。 项菁 摄

  无疑,台湾休闲农业的高度体验性、创意精致性等令人神往,但大陆盲目模仿“台湾经验”亦不可取。

  “在探索休闲农业时,因缺乏对自身农业特点的思考,曾在思路、创意上走过不少弯路。”浙江米果果生态农业集团有限公司董事长陈照米坦言,两岸着力发展农业之心相同,但耕地面积、土壤气候、农业氛围等有异,不可一味模仿。

图为米果果小镇内小猪赛跑体验区。 项菁 摄 图为米果果小镇内小猪赛跑体验区。 项菁 摄

  “绍兴农业产业化特色鲜明,比如诸暨市国家现代农业产业园、柯桥区‘花香漓渚’田园综合体已列入国家级试点。”马芹标建言,台湾休闲农业固然称奇,但产业化过程中,绍兴农业若能在本地农业特色基础上,学习台湾农业的精致度,或能收获规模大、精致度高的效果。

  正如浙江省农业科院农村发展研究所副所长胡豹所言,绍兴农业产业化水平较高,而台湾农业在精细化、观光化、创意化上卓有成效,绍台两地农业发展各有所长,两岸应多加交流与合作,通过优势互补、取长补短,获得共赢。(完)

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